品名：黑猪梅肉2cm厚切
规格：2厘米厚
净含量：500克
产地：西班牙
产品描述:
西班牙黑猪梅肉（2cm厚切）是一种优质猪肉部位，取自动物肩胛靠近背部的部分，肉质鲜嫩多汁，纹理细腻，适合多种烹饪方式。
产品特点：
- 品种来源：选自西班牙伊比利亚黑猪（Iberico），该品种以自由放养、食橡果为特点，肉质油花丰富。
- 部位：梅肉是猪肩胛肉中最嫩的一块，也称“猪梅花”或“肩胛里肌”，脂肪分布均匀，口感香嫩。
- 厚度：2厘米厚切，适合煎、烤、烧等料理方式，锁住肉汁，外焦里嫩。
- 口感风味：油香浓郁，肉质细嫩，咀嚼感十足，富含天然不饱和脂肪酸。
- 多种烹饪方式：平底锅香煎，日式烧烤（照烧），蒜香煎梅肉，西式香料炭烤。
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